Benvenuto all’Agritur El Mas

Il tuo maso tra le Dolomiti di Fassa

Se ti piace la filosofia del km0, siamo quello che stai cercando, perché qui all’ Agritur El Mas è tutto a mt0!

Nel nostro agriturismo avrai la possibilità di vivere da vicino l’intera filiera lattiero casearia, dalla stalla con le nostre mucche di razza grigio alpina ai nostri saporiti formaggi, grazie a tre semplici gesti: gustare, riposare e visitare.

A darti il benvenuto, insieme alla famiglia Croce e ai suoi fidati collaboratori, ci penserà Ota, il simpatico San Bernardo, che saprà insegnarti, con tanto di dimostrazione, l’arte del relax e del dolce far niente!

Ma in poco tempo ti renderai conto di essere protagonista di una micro-economia giovane e dinamica, ricca di innovazioni, caratterizzata da un’ospitalità familiare, da una cucina che unisce tradizione e ricerca e da un forte legame con la cultura materiale del luogo, parte integrante del nostro maso di montagna che sovrasta il paese di Moena, la Fata delle Dolomiti, alle porte delle Val d Fassa.

I presupposti per un’esperienza da favola ci sono tutti… con la differenza all’ Agritur El Mas è tutto vero!

La cucina del Maso

I nostri prodotti, dai formaggi ai salumi così come le verdure del nostro orto, sono i protagonisti della nostra cucina, sapientemente combinati dall’innovativa regia di Stefano, il nostro giovane ed appassionato chef di famiglia. Un buon mix di creatività e tradizione ladina che segue il ritmo delle stagioni, tra piatti must e chicche da non perdere. Il tutto da gustare nell’accogliente sala in legno del maso, con tanto di camino acceso e stalla a vista, o nel nostro prato con affaccio su Moena e sulle Dolomiti di Fassa.

Dormire al Maso

Otto accoglienti camere, dal profumo di legno e fieno, ti aspettano per momenti di riposo e relax. All’interno tutto ciò che serve per gustare, al tuo risveglio, la nostra colazione del maso che ogni mattina lasceremo appesa alla tua porta in un cestino da cui esce il profumo di pane appena sfornato, del latte e del burro delle nostre mucche, da accompagnare a marmellate homemade. Fuori dalla stanza, ad attenderti, il panorama della Val di Fassa: prati, boschi e montagne per una ricarica in natura.

El Cajelo, la bottega del Maso

Da noi a te. Questo è il nostro slogan, che si traduce in una promessa di offrivi il meglio dei nostri prodotti, pronti per essere gustati a casa vostra o diventare protagonisti dei vostri souvenir golosi. La nostra bottega nasce come punto vendita del nostro piccolo caseificio, da cui il nome ladino, ma custodisce al suo interno anche altri prodotti del territorio, provenienti da aziende che hanno una filosofia in linea con la nostra: qualità delle materie prime e passione per le cose buone.

Stalla porte aperte

La filiera produttiva del nostro agriturismo inizia in stalla. Qui nascono i nostri prodotti, qui vivono insieme mucche, maiali, caprette, asinelli e cavalli. La troverai sempre aperta perché vogliamo che anche tu possa vedere e conoscere da vicino il cuore pulsante della nostra azienda e fare amicizia con i nostri amici animali. Farà innamorare grandi i piccini che la potranno continuare ad ammirare anche dalla nostra sala, grazie ad una grande vetrata: un real show che ti farà dimenticare per un po’ smartphone e tablet.

Esperienze al Maso

“Se ascolto dimentico, se vedo ricordo, se faccio imparo”. All’Agritur El Mas diventi protagonista della vita contadina con esperienze di visita guidata, degustazione dei nostri prodotti, corsi di cucina e attività di fattoria didattica. Ti offriamo, inoltre, la possibilità di vivere la Val di Fassa in modo attivo, grazie alle nostre MTB, sostenibile, con la nostra stazione di ricarica di auto e bike elettriche, ed esclusivo con la nostra pista di atterraggio per elicottero su cui potrai atterrare e da cui potrai partire alla volta uno spettacolare elitour sulle Dolomiti.

Le nostre strutture a Moena